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三色小炒肉
三色小炒肉的做法步骤
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1瘦肉200克。 -
2配菜：胡萝卜，黄瓜，木耳，洋葱。
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3胡萝卜，黄瓜，洋葱，木耳切片，姜蒜切末。
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4瘦肉切片，加盐，鸡精，水淀粉拌匀。
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5锅烧热，加入适量油，放入肉片炒至变色，装入盘中。
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6锅中少油，放入姜蒜末，洋葱炒香。
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7放入木耳，胡萝卜，黄瓜炒一下，加少量盐。
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8放入肉片翻炒均匀，加少量鸡精。
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9出锅装入盘中即可。
