手机访问
蛋炒饭
蛋炒饭的做法步骤
-
1黄瓜，西红柿，胡萝卜，洋葱切丁备用，鸡蛋加入一点凉白开水打散，黑芝麻用刀背稍微压碎 -
2锅热放油，油熟后改小火，加入鸡蛋，鸡蛋凝固之后，将锅把这边向下倾斜，把鸡蛋放在高处（避免鸡蛋变老），改大火，加入洋葱和胡萝卜黑芝麻翻炒出香味后（本人不喜欢胡萝卜的味道所以先入锅翻炒），加入米饭翻炒
-
3改中火加入适量味极鲜，盐，糖（根据个人口味）继续快去翻炒，上色均匀后加入西红柿黄瓜继续翻炒，炒至西红柿变软，加入一勺烧烤料改大火继续翻炒，炒出烧烤料香后关火出锅即可
