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蒜香胡萝卜排骨焖饭
蒜香胡萝卜排骨焖饭的做法步骤
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1准备材料。 -
2蒜头切成蒜末，排骨里分别加入生粉、生抽、柱候酱和少许油，调匀腌入味。
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3胡萝卜去皮，切成小块。
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4电饭锅内加入适量清水和大米，把腌好的排骨和胡萝卜一起放入，铺在上面。
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5按煮饭键，煮熟后再焖10分钟即可盛出。
小窍门
煮饭的水要比平时煮饭时稍微少一点，因为焖煮过程中胡萝卜和排骨都会有汁渗入米饭内，这样焖煮出来的米饭才会粒粒分明，不会太烂。
