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青椒炒鸡珍

by 木之一野
青椒炒鸡珍的做法

食材明细

主料
辅料
配料

青椒炒鸡珍的做法步骤

  • 青椒炒鸡珍的做法步骤：1
    1
    鸡胗先水煮下，去血水
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤：2
    2
    鸡胗水煮后用冷水冲好备用，将青红椒洗净备用
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤：3
    3
    鸡胗切成薄片、红椒切成丁、青椒用我手掰成块
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤：4
    4
    蒜、姜切成片
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤：5
    5
    蒜、姜油爆一下
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤：6
    6
    下鸡胗跟红椒炒一下，加入料酒、香醋炒一下
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤：7
    7
    加入青椒炒一下，加入盐
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤：8
    8
    炒一两分钟后加入鸡精再翻炒一下，装盘就可以了
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所属分类： 热菜

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