什锦炒面
什锦炒面的做法步骤
-
1所有蔬菜洗净将青椒、胡萝卜、洋葱切丝脆皮肠、香菇切片香葱切碎虾仁洗净待用 -
2今天选用瑶柱面,用了三块面饼 -
3锅内烧开水,将面饼煮两分钟后捞出备用 -
4炒锅加热,放油,油热后放入洋葱炒香,然后加入香菇片翻炒 -
5加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀 -
6加入虾仁和脆皮肠翻炒均匀 -
7待虾仁变色加入适量生抽调味 -
8加入面条翻炒均匀,锅铲这时候不太好用,可以用筷子翻炒 -
9随后加入耗油调味 -
10临出锅前加入香葱碎 -
11装盘,OK!可以开动啦!











