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【鲁菜】家常版地三鲜
家常版地三鲜的做法步骤
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1茄子四条。 -
2辣椒四五个。
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3洗好的菜都放在一起控干水分。
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4茄子切成滚刀块。
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5近距离切得。
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6土豆切成片。
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7辣椒掰成瓣。
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8我是最怕辣的。
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9摆好的造型还不错。
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10锅内放入油烧热。
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11放入土豆片炸焦黄。
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12捞出炸好的土豆片。
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13女儿说，这个就是薯片啦。
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14放入茄子继续炸。
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15快炸好的茄子。
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16捞出来的茄子。辣椒也要炸一下，瞬即捞出。
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17另起锅，放入适量的清水，放入酱油，食用盐。
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18放入姜丝，葱花，烧开。
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19炸好的聚合。
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20烧开的锅。
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21搅入水淀粉。
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22倒入炸好的它们。
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23放入鸡精搅拌均匀即可。
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24非常的美味。
