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午餐
双椒炒鸭杂
by
家有桐宝
食材明细
主料
鸭杂
200g
辅料
青椒
适量
红椒
适量
香菜
适量
配料
蒜
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
油
适量
白糖
适量
盐
适量
其它
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
双椒炒鸭杂的做法步骤
1
将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。
2
炒锅下油爆香蒜。
3
将鸭杂下锅翻炒,放入白糖,酱油后加少许水焖一会儿。
4
放入青红椒翻炒入味。
5
洒胡椒粉,盐调味,放入香菜即可起锅。
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