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葱烧大虾

by elmonte
葱烧大虾的做法
“其实我对粤菜比较了解外,其它的菜基本是一窍不通的。来到美国后,才尝到各地的菜式和小吃,不过吃得最多的还是广东菜,所以今天做的这个菜是极其不正宗的,大家看了可别拍我哦!”

食材明细

主料
  • 大草虾 500克
辅料
配料

葱烧大虾的做法步骤

  • 葱烧大虾的做法步骤:1
    1
    大虾洗干净,剪去虾须和虾脚,在背部剪开,挑出虾肠。
  • 葱烧大虾的做法步骤:2
    2
    葱切葱花备用。
  • 葱烧大虾的做法步骤:3
    3
    姜蒜剁碎。
  • 葱烧大虾的做法步骤:4
    4
    热油锅,把姜蒜,葱白爆香。
  • 葱烧大虾的做法步骤:5
    5
    把虾倒入炒至微微变色。
  • 葱烧大虾的做法步骤:6
    6
    放盐,生抽,料酒炒匀,焖煮至虾熟透。
  • 葱烧大虾的做法步骤:7
    7
    最后放入剩余的葱花炒匀就可。
  • 葱烧大虾的做法步骤:8
    8
    鲜香,好味,绝对让你吃到连手指都不放过呢!
来自 美食天下 elmonte 的作品

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