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空气炸锅版烤饭团
空气炸锅版烤饭团的做法步骤
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1我是用的剩米饭，用微波炉转转加热。 -
2寿司醋可以用现成的，我是自己调的，按盐糖白醋比例1:5:10，混和隔水加热至盐糖融化。
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3乘热将调制的寿司醋加入还温热的米饭，带上一次性手套揉米饭，揉到米饭有黏劲，用模子把饭团压实。
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4饭团表面刷一层油，再放进生抽里滚一圈，让饭团均匀沾满生抽，放进空气炸锅180度15分钟，再翻面烤10分钟左右。时间可以自己设定烤的软硬自己决定。
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5成品外脆内软，像吃糍粑又伴着淡淡的生抽味儿，有点像回到了小时候😄
小窍门
解决剩饭的好办法😄
