一道简单的家常菜——扁豆炒甜瓜
扁豆炒甜瓜的做法步骤
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1青扁豆放入开水中焯熟,软糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。
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2炒锅放入少量色拉油,先将甜瓜碎放入煸炒,再放入3小勺糖炒熟,盛出待用。
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3在炒锅中放入色拉油,将青扁豆放入煸炒熟,再把煸炒好的甜瓜碎混在一起调好味,盛出装盘。
