【川菜】豇豆角炒肉末
豇豆角炒肉末的做法步骤
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1豇豆角,肉末,干辣椒。 -
2锅里热油(把肥点的肉榨出油),下豆角翻炒。 -
3炒干的豆角装出来。 -
4锅里留点油炒肉末和干辣椒,当然是先炒干辣椒,再下肉末啦。 -
5肉末水分炒干后,在把炒好的豆角倒进去。 -
6加一勺盐。 -
7加少许鸡精。 -
8加点老抽。 -
9翻炒入味就可以出锅了。
小窍门
应该再加点蒜末,花椒,我长了个豆豆,我就没放,上火,嘿嘿。

