香菇肉沫蒸蛋
香菇肉末蒸蛋的做法步骤
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1干香菇用温水充分泡发后切成丝(或沫)备用,鸡蛋打散成蛋液!用料理机将肉打成沫,胡萝卜榨成汁! -
2把鸡蛋液、胡萝卜汁、香菇沫、肉沫倒在一起,放适量的盐巴搅拌搅拌! -
3我家没蒸锅,我用的是高压锅!☞锅里放水放蒸架,上锅盖!压15分钟就可以!蒸锅的时间应该也是差不多15~20分钟,时间长了就老了! -
4完成了。。 -
5再来一张。。。
小窍门
这道蒸蛋,是我们家最爱,如今也是我老公的最爱!如果家里没料理机榨汁,那就把胡萝卜汁改成水。个人喜欢加胡萝卜汁,比较有营养!这道适合所有人,孕妇老年人小孩都没问题的!





