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【川菜】：酱香子姜

by kiss战女
【川菜】：酱香子姜的做法
“酱香子姜的特色酱香浓郁，微辛回甜，脆嫩适口，是川菜菜谱里常见的家常菜，子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。”

食材明细

主料
  • 即食子姜 适量
辅料

酱香子姜的做法步骤

  • 【川菜】：酱香子姜的做法步骤：1
    1
    即食子姜开包装，洗净切条；葱洗净切葱花。
  • 【川菜】：酱香子姜的做法步骤：2
    2
    锅置火上倒入2勺香油烧热。
  • 【川菜】：酱香子姜的做法步骤：3
    3
    下入甜面酱煸炒出香味。
  • 【川菜】：酱香子姜的做法步骤：4
    4
    关火，加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀。
  • 【川菜】：酱香子姜的做法步骤：5
    5
    子姜条装入容器，倒入炒酱拌匀。
  • 【川菜】：酱香子姜的做法步骤：6
    6
    最后撒上葱花即可。
来自 美食天下 kiss战女 的作品
所属分类： 热菜 老人 川菜 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐

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