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烤羊肉串
烤羊肉串的做法步骤
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1羊肉洗净沥干，切成约2cm见方的块
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2用洋葱丝、料酒、椒盐、调料粉抓匀，腌渍30分钟
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3腌好的羊肉串在签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙
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4穿好的串串，放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；烤箱预热后，烤20分钟，
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5中途取出，小心翻面，刷一层油，撒芝麻，再烤10分钟
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6香喷喷的肉串烤好了！
