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玫瑰草莓慕斯蛋糕
玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法步骤
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1首先，鸡蛋四个放到厨师机里加糖，低速打散，在高速打成泡沫状。 -
2打成这样的纹路基本可以
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3筛面粉进去，搅拌
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4搅拌成这个效果
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5油和牛奶混合打散，倒入打成面粉糊里继续搅拌
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6牛奶加油之后继续搅拌。搅拌好倒入8寸的模具里
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7到好之后，垂直振一振，使大气泡出来，表面光整。
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8烤箱预热上下温度160度，放在中间层。烤60分钟
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9出炉，因为火大了，温度太高，表面开裂了，下次可以调低一点温度
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10慕斯蛋糕料，
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11草莓打汁，
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12草莓汁和牛奶混合
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13淡奶油和糖混合打成丝绸状备用
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14准备一张8寸海绵蛋糕底，摆好
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15草莓中间破开，分别摆在模具里
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16将吉利丁粉倒在碗里,用牛奶搅拌成糊，倒入之前调好的草莓牛奶糊里，让它们更加稠厚。
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17将调好的慕斯料倒入模具中，然后抹平，在放一张海绵底，在倒入慕斯料，抹平，放入冰箱冷藏一夜，
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18放入冰箱的慕斯料
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19经过一夜冷藏，脱模用吹风机把四边吃一下，很容易脱模
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20下面就是摆造型了…
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21摆好的慕斯蛋糕
