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自制家庭寿司
自制家庭寿司的做法步骤
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1首先准备材料，把胡萝卜跟黄瓜去皮后，切成条状。 -
2火腿在超市买的，方的，很容易切条状哦。
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3沙拉酱准备好，打鸡蛋的时候下一勺
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4起好油锅煎鸡蛋，煎好后也切条状
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5在准备好其他材料之前，要把大米跟糯米10:1的比例一起煮。煮好后，把米饭打松，把海苔铺在用卡纸放进保鲜袋做寿司帘上面。因为没买到寿司帘。先放米饭，然后下沙拉酱抹一遍，再把材料铺上面
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6卷的时候要小心翼翼，因为海苔怕烂，而且怕散了。要想不那么容易散，米饭不要放太厚。
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7卷好了就开始切，切的时候拿碗凉开水，切一块就把刀弄湿，这样切起来就很容易。最好全程都用一次性手套，因为卫生也很关键
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8最后放点芥末酱油就可以开吃啦。第一次做，也算成功啦！
小窍门
饭不要放那么厚，卷起来才不那么容易散，一定要有耐心去做。
