黑米黄瓜卷
黑米黄瓜卷的做法步骤
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1备好原材料:黑米,红粳米,粗粮,黄瓜,沙拉酱,肉松; -
2将黑米、红粳米,粗粮淘洗干净,放入电饭煲内胆里; -
3加入适量清水煮熟,稍稍冷却备用; -
4肉松与沙拉酱混合; -
5搅拌成膏状; -
6黄瓜洗净,用淡盐水浸泡片刻,再次冲洗干净后,用削皮器削出长片状; -
7将黄瓜片平铺在案板上,黄瓜片上铺上粗粮米饭,建议两端不要铺满了,否则不好操作; -
8铺上肉松沙拉酱混合物; -
9从一头卷至另一头即可; -
10装盘开吃。
小窍门
1、黄瓜尽量挑选又长又直的;
2、黄瓜片上铺上食物时,建议两端不要铺满了,否则不好操作;
2、黄瓜片上铺上食物时,建议两端不要铺满了,否则不好操作;










