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黑米黄瓜卷

黑米黄瓜卷的做法
虽然我家的主食是大米~~但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的~~~

平时熬熬粥,做点粗粮点心~~还是很健康营养的~~~~

不管你是身体健康,还是亚健康,多吃点粗粮准有好处~~~~

今天的【黑米黄瓜卷】里面的黑米、红粳米、粗粮均来自优品首选~~~米粒大小均匀,无浮尘杂质,煮好的米饭清香油亮,软糯适口,营养丰富~~~而且具有很好的滋补作用哦~~

食材明细

主料
辅料

黑米黄瓜卷的做法步骤

  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:1
    1
    备好原材料:黑米,红粳米,粗粮,黄瓜,沙拉酱,肉松;
  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:2
    2
    将黑米、红粳米,粗粮淘洗干净,放入电饭煲内胆里;
  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:3
    3
    加入适量清水煮熟,稍稍冷却备用;
  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:4
    4
    肉松与沙拉酱混合;
  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:5
    5
    搅拌成膏状;
  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:6
    6
    黄瓜洗净,用淡盐水浸泡片刻,再次冲洗干净后,用削皮器削出长片状;
  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:7
    7
    将黄瓜片平铺在案板上,黄瓜片上铺上粗粮米饭,建议两端不要铺满了,否则不好操作;
  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:8
    8
    铺上肉松沙拉酱混合物;
  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:9
    9
    从一头卷至另一头即可;
  • 黑米黄瓜卷的做法步骤:10
    10
    装盘开吃。

小窍门

1、黄瓜尽量挑选又长又直的;

2、黄瓜片上铺上食物时,建议两端不要铺满了,否则不好操作;
来自 美食天下 零零落落2011 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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