黄鱼豆腐煲
黄鱼豆腐煲的做法步骤
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1主材:黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。辅材:葱、姜、辣椒。切丝待用。 -
2鱼有点大,切成小段(厚片)。摆放在豆腐上。 -
3油少许,辅材入锅爆香。 -
4加适量盐,可以再加点料酒,一小碗水,烧开。 -
5将加工好的汤汁倒入砂锅中。 -
6盖上砂锅盖,大火烧开转小火。鱼熟即可(貌似十多分钟)。






