红烧鱼
红烧鱼的做法步骤
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1先锅里热油,然后将洗净的鱼轻轻放入炸至两面微黄,捞出备用,忘记拍照了,然后将白菜、芹菜、葱蒜切段,胡萝卜切丝! -
2热锅热油,放入姜丝炒香! -
3(除葱段外)将配菜都放入炒至变软! -
4加入适量盐和鸡精 -
5倒入适量的水 -
6再放入炸好的鱼 -
7加入醋和酱油,轻轻搅拌均匀,盖上盖 -
8地瓜粉加入适量的水,搅拌均匀 -
9倒入芹菜段、葱段、青蒜断 -
10锅里开了后,倒入地瓜粉水,再轻轻的搅拌下 -
11汤汁变得浓稠后,将鱼捞出放入盘子上,再将配菜汤汁淋在鱼上即可! -
12成品!手机拍的,拍照技术太差,呜呜~












