“加拿大象拔蚌”

主料

• 加拿大象拔蚌 300克

辅料

• 红小米辣 150克
• 云南大香菜 20克
• 柠檬 180克
• 姜片 10克
• 蒜片 10克
• 洋葱 30克
• 芥菜 0.5克

配料

• 盐 15克
• 味精 15克
• 白醋 20克
• 泰国辣椒酱 10克

• 手抓羊肉

• 烧茄子

• 糖醋薰小鲫鱼

• 火腿鸡蛋炒蒜薹

• 文笋炒肉

• 清蒸刀鱼

• 蒜薹炒鸡蛋

• 可乐排骨

• 鸡蛋西兰花

• 腌笃鲜

• 藜蒿炒腊肉

• 香椿鱼

• 野生水芹炒肉丝

• 香炸芝麻羊肉

• 蛤蜊鸡脖

• 韭菜炒羊血

• 炝拌文笋

• 豆腐火腿球