红糖蜜豆蛋糕卷
红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤
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1蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖,油,奶拌匀,面粉过筛切拌均匀 -
2蛋清加入另一半红糖 -
3搅拌至拉出小立角 -
4蛋清糊分三次加入蛋黄糊中,均是切拌法搅拌 -
5搅拌好放置备用,烤盘铺油纸 -
6蜜豆均匀铺在盘底,将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘 -
7烤箱170度烤十五分钟左右(根据自家烤箱调整时间和温度) -
8烤好后稍凉,撕掉油纸 -
9稍凉后借助擀面杖将蛋糕片卷成卷 -
10盖保鲜袋置入冰箱,吃时拿出切片即可










