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马蹄肉末酿苦瓜
马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤
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1备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。 -
2虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。
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3加入适量细盐。
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4苦瓜去一头，挖去籽，再将五花马蹄末填在苦瓜里面。
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5上蒸锅蒸制半小时既可。
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6拿出来放凉切段既可。
小窍门
口味重的一点的亲们，可以再勾一个咸芡淋在切好的酿苦瓜上面食用哦。
