蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法步骤
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1肉切碎,姜葱蒜切细。肉切细用料酒,生粉,五香粉,少量盐,孜然粉腌制10分钟。 -
2粉丝热水泡软备用。 -
3热锅倒油爆香葱姜蒜末。 -
4倒入肉末翻炒至变色。 -
5翻炒变色后倒入1勺辣酱。 -
6加入一勺豆瓣酱后倒入1小碗水,烧开。 -
7倒入粉丝翻炒1分钟。这个时候要小火,将粉丝炖入味,撒点小虾皮。 -
8可以加少量的盐,味精。将汁收干,撒上剩下的小葱就可以出锅了。 -
9虽然蚂蚁有点大哈,可是非常好吃哦,被我们一顿吃光光啦。









