手机访问
吉利蒸肉饼！
吉利蒸肉饼的做法步骤
-
1主料，五花肉馅，鹌鹑蛋，小米椒 -
2主料，香菇
-
3香菇洗净，去外面黑皮（看起来美观，不去皮也可以）
-
4去皮的香菇切丁。
-
5肉馅，鹌鹑蛋，香菇混合备用
-
6加入盐一勺，淀粉两勺
-
7加入生抽3勺，味精半勺，搅拌均匀。
-
8搅拌均匀的肉馅，中间撒上小米椒碎，然后在盘子旁边处，挖六个小坑，打入六个鹌鹑蛋，意义六六大顺。
-
9上蒸锅，水开后十五分钟，端出食用，味道超赞啊！
小窍门
将肉馅挖一个洞在打入鹌鹑蛋的目的是防止鸡蛋乱窜。
