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懒人的早餐面
懒人早餐面的做法步骤
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1将材料准备好，这是两个人的份量，那碗中的酱料是昨晚做剁椒鱼头的汤汁。亲们可以按照自己的口味准备如辣椒酱，橄榄菜……等 -
2锅内倒入适量油，将鸡蛋打入锅内，用中火煎至两面略带金黄色退可（煎荷包蛋）
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3将火腿肠切花刀，烹饪时便于入味
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4锅内倒入适量油，将火腿肠放入锅内，放入适量盐用中火煎至略带金黄色退可（注：中间要不断翻动，使其煎至均匀。）
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5将荷包蛋及火腿肠盛入盘中，备用
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6锅中倒入冷水，待水开后，下面条
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7面条煮好后，分别将荷包蛋，火腿肠，辣椒酱汁放入即可
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8搅拌搅拌，就可以开吃了
小窍门
煎荷包蛋要用中火哟……！
