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豆角焖面

豆角焖面的做法
豆角能健脾胃、增进食欲,可以消暑、清口、有调和脏腑、安养精神、益气和利水消肿的功效。

食材明细

主料
辅料

豆角焖面的做法步骤

  • 豆角焖面的做法步骤:1
    1
    准备面条
  • 豆角焖面的做法步骤:2
    2
    五花肉切片
  • 豆角焖面的做法步骤:3
    3
    豆角洗净
  • 豆角焖面的做法步骤:4
    4
    热锅冷油放五花肉炒,炒至五花肉稍微变黄
  • 豆角焖面的做法步骤:5
    5
    放入豆角炒
  • 豆角焖面的做法步骤:6
    6
    在放入生抽、老抽炒至五花肉上色
  • 豆角焖面的做法步骤:7
    7
    放适量得水,水量刚好与豆角平齐即可,水不易添多,也不能少。水多闷出来的面粘粘的,水少了面夹生
  • 豆角焖面的做法步骤:8
    8
    均匀的放入面条,面条尽量不要粘在锅边上,盖盖闷3-5分钟
  • 豆角焖面的做法步骤:9
    9
    炖点姜末、蒜末
  • 豆角焖面的做法步骤:10
    10
    姜末、蒜末放在面上翻面在闷3分钟,收汁
  • 豆角焖面的做法步骤:11
    11
    用两双筷子把面条拌匀,放入调味料在拌匀
来自 美食天下 味蕾淼芳 的作品
所属分类: 面条 老人 午餐 工作餐

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