[飞禽走兽篇]--黄豆炖牛肉
黄豆炖牛肉的做法步骤
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1牛肉切大块后入开水中焯烫。 -
2葱姜切片,八角备用。 -
3黄豆提前浸泡一下。 -
4锅内入牛肉,放入葱姜八角。 -
5加入没过牛肉的水。 -
6倒入适量老抽。 -
7再倒入事先泡好的黄豆。 -
8中火炖一个半小时,直至牛肉软烂。
