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【飞禽走兽】黑胡椒鸡肉段
黑胡椒鸡肉段的做法步骤
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1鸡脯肉提前放冰箱里冷藏。这样比较容易切成小丁。 -
2切成小丁，喜欢切成条儿的朋友也可以切成条
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3放适量的盐，进行调味
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4放少许十三香和料酒腌制
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5打入一个鸡蛋清。
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6拌匀。腌制20分钟
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7腌制入味的鸡丁。放入少许面粉和淀粉，拌匀，进行炸制。
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8锅中烧油。油8分热的时候。放入鸡段儿。
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9第一遍，炸熟
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10第二遍炸制上色
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11金黄色，捞出。
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12洒上黑胡椒粉拌匀即可
