手机访问
自制蒸肉米粉
自制蒸肉米粉的做法步骤
-
1准备好所用糯米与粳米，比例大概是1:3 -
2把八角、桂皮、花椒等香料和米一起放入炒锅中，小火慢炒
-
3米粒炒至微黄就可。
-
4先把香料拣出，放在料理机中打细。
-
5再把炒好的米粒倒入料理机中，打碎，不用打的很细，稍粗点烧好后口感更好。
-
6把香料粉和米粉混合，放入密封袋中保存。
