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夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉

by meimei.lam
夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法
“这是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些，早上蒸来吃就行了。其实猪肠粉怎么吃也好吃。有时候就简单的直接切段蒸来吃。淋上一些酱油，辣油，芝麻，辣椒等等...喜欢怎么吃就怎么吃。”

食材明细

主料

猪肠粉的做法步骤

  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：1
    1
    原料：猪肠粉硬豆腐芹菜腌制肉片：酱油蚝油盐鸡精粉淀粉。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：2
    2
    烧热锅下油，豆腐切丁放入炒至焦黄色。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：3
    3
    放入腌制过的肉末。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：4
    4
    将豆腐及肉末炒出香味。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：5
    5
    芫茜切末加入。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：6
    6
    炒至吸干水分即可盛起，备用。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：7
    7
    猪肠粉摊开。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：8
    8
    均匀撒上陷料在粉皮上。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：9
    9
    猪肠粉按原来的样子卷回去。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：10
    10
    卷好即可。
  • 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉的做法步骤：11
    11
    成品图@@软绵绵的很好吃。

小窍门

贴心谜语：

如果吃不完，隔夜大火开水蒸5分钟，吃的时候粉皮软绵又好吃。
来自 美食天下 meimei.lam 的作品
所属分类： 夏季食谱

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