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番茄菜花
番茄菜花的做法步骤
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1菜花掰成小朵，用淡盐水泡20分钟。 -
2然后用开水焯熟，捞出备用。
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3将番茄切块。
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4把葱姜切碎。
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5起锅热油，爆香葱姜。
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6放入焯好的菜花翻炒均匀。
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7放适量番茄酱。
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8玫瑰醋、盐、糖调味。
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9翻炒均匀后，放入番茄块。放味精提鲜。
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10淋入少许水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化后，浇入适量明油。
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11即可出锅装盘。
