干煸豆角(电饼铛版)
干煸豆角的做法步骤
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1豆角清水泡20分钟,冲洗几遍。 -
2蒜切末。 -
3豆角沥水后,切成段,放盐腌半小时。 -
4电饼铛放橄榄油加热,放豆角。 -
5煎至豆角发皱即可。 -
6盛出豆角,其实是一根根的夹出来的,放碗内稍凉,加酱油,蒜末香油,熟芝麻拌匀。
小窍门
若想吃凉菜,可不加蒜冷藏,吃时再放蒜末。






