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糟肉炒甜笋
糟肉炒甜笋的做法步骤
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1甜笋去壳洗净切片。 -
2姜，蒜头切未。
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3五花肉切片。
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4将五花肉和酒糟拌匀腌半小时。
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5鍋里放一勺油将姜未蒜未爆香捞去渣。
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6放进一匙酒糟炒一分钟。
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7倒入腌好五花肉加调料：糖，少许盐，生抽焖炒五分钟。
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8最后加入笋片加点水焖煮五分钟，加味精起鍋装盘。
