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固元膏
固元膏的做法步骤
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1准备好所需材料. -
2东阿阿胶取出，可以整块炖煮，也可以先打成粉。打粉的制作起来就快些
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3取上好的黄酒，把整块阿胶放在黄酒里浸泡2—3天，至阿胶泡软融化。
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4核桃仁放入烤箱中烤熟。
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5碾碎
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6黑芝麻在锅中炒熟。
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7放在料理机中打成粉状。
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8红枣洗净晾干，去核切成片。
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9泡好的阿胶放入罐中，加水开始隔水炖，小火慢炖，炖煮的过程中需要经常的搅拌。
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10放入冰糖、核桃仁，熬的过程中，阿胶会越来越稠，颜色也越来越深。
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11炖一段时间后加入红枣。
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12搅拌时如果阿胶已经快融化完全了，加入枸杞一起炖。
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13阿胶完全融化时，加入核桃仁，搅拌均匀。
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14再放入黑芝麻，搅拌均匀。
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15炖好的固元膏。
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16倒入可以密封的玻璃保鲜盒中，放入冰箱冷藏，待冷却后每天取用一勺，也可以切成片方便携带食用。
小窍门
脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人不宜食用阿胶。
