自制简单美味寿司
自制简单美味寿司的做法步骤
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1淘米,多次,我淘了七次吧,煮出来米饭粒粒分明,同时有粘性 -
2香肠微煎至焦香,虾仁冷水下锅煮开 -
3蛋饼卷起切丝,白菜切丝 -
4米饭平铺薄薄一层 -
5食材靠近一边,根据喜好修改材料和酱 -
6卷的时候用点力收紧 -
7切的时候不要前后动一下刀,直击切不太好切
小窍门
食材一定要新鲜啊!买回来的黄瓜不新鲜所以弃掉了。老婆不爱吃酸没做醋饭,醋饭用醋汁搅拌米饭(醋:糖:盐=10:5:1)







