非油炸地三鲜盖饭
非油炸地三鲜盖饭的做法步骤
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1锅里放油比炒菜多一点点,土豆切片后下锅煎 -
2土豆煎变深色,盛出来还是锅里的剩油,放茄子 -
3茄子吸净油,小火,把茄子煎软,用铲子压油自己就出来了。 -
4放葱蒜,土豆,木耳辣椒,煸炒,放十三香,盐 -
5添一碗水,炖下,放点蚝油汁 -
6把勾好的芡汁倒里 -
7放点酱油鸡精,蒜瓣,好了 -
8拌到饭里开吃了








