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馒头

馒头的做法
无色素紫薯馒头,颜色诱人,好吃

食材明细

主料
辅料

馒头的做法步骤

  • 1
    水加入干酵母发酵10分钟,面粉分开两份
  • 2
    紫薯蒸熟后搅烂放置冷却后和面粉加水揉成面团
  • 3
    另一半面粉加水揉面团后,分别静止发酵一个小时
  • 4
    发酵完毕,各取二分之一用擀面杖擀成长方形薄片,紫色面团和白色面团叠起来卷好,切成大小等份一样的馒头模型
  • 5
    摆盘静止15分钟发酵,水开后蒸15分钟出锅。
来自 美食天下 风情衣裙 的作品
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷

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