手机访问
萌萌哒 Kitty
萌萌哒Kitty的做法步骤
-
1酵母温水化开 -
2把泡打粉、绵白糖放入面粉中，加入酵母及适量的水和成面团，盖上醒发
-
3分别用南瓜泥、黑加仑果酱、可可粉和成小面团（实际用量很少很少，我这个都多了）
-
4取一块用黑加仑果酱和的面团，擀成薄片
-
5切成长条
-
6再改成小块
-
7用筷子夹一下，成蝴蝶结状
-
8取南瓜泥面团，在面板上滚成长条
-
9再捏成大小不同的圆粒状，如图
-
10取可可粉和成的面团捏成如图的小细条
-
11还是可可粉面团，捏成圆圆的小球状
-
12如图这些，是一个小Kitty猫所用的
-
13醒发好的面团分成大小均匀的面剂，做成馒头
-
14把蝴蝶结小面块沾点水贴在馒头上
-
15再取一块黄色的面球压在上面，蝴蝶结就做好了
-
16取黑色的小面球贴在上面，做出Kitty猫的眼睛
-
17取一块较小的黄色面球做Kitty猫的小嘴巴
-
18用镊子将黑色的小细条粘在上面，做出Kitty猫的胡须
-
19Kitty猫完成的样子
-
20入蒸锅，再醒发25分钟，开火，蒸15分钟即可。
小窍门
1、分别用南瓜泥、黑加仑果酱、可可粉和成的小面团，实际用量很少，我这个都多了。
2、彩色面团不用发面的，可以保持蒸好的Kitty不变形
3、没有黑加仑果酱也可以换成草莓酱，或者红曲粉等，只要能做出蝴蝶结的颜色就可以
4、喜欢吃馅料的，也可以在里面包上奶黄馅、豆沙馅等等
2、彩色面团不用发面的，可以保持蒸好的Kitty不变形
3、没有黑加仑果酱也可以换成草莓酱，或者红曲粉等，只要能做出蝴蝶结的颜色就可以
4、喜欢吃馅料的，也可以在里面包上奶黄馅、豆沙馅等等
