养颜肉皮宝
养颜肉皮宝的做法步骤
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1准备好猪皮和适量五花肉。 -
2准备辅料和配料,我用的适量炖肉调料包,大枣枸杞,葱段姜片。 -
3把猪皮和五花肉切块儿。 -
4放水中抄一下去除血沫。 -
5盛出备用。 -
6锅中倒少许底油,下入葱段姜末和炖肉调料包煸炒。 -
7下入猪皮和五花肉。 -
8翻炒出油倒入适量开水,撇去浮沫。 -
9下入料酒、酱油、十三香、冰糖、适量盐。 -
10改小火慢炖45分钟。 -
11炖好后基本软烂,再把大枣和枸杞子一同放入上蒸锅蒸15分钟。 -
12蒸好后再入炒锅下入彩椒、鸡精,最后勾薄芡出锅即可。 -
13这款美人餐是不是很诱人呢! -
14祝愿大家越变越美丽~皮肤好好哟!
小窍门
1.在处理猪皮的时候尽量把上面肥油用刀刮刮干净。
2.把肉炖好后,再次放入大枣和枸杞子上锅蒸,这样大枣的香味就能融入肉里。
2.把肉炖好后,再次放入大枣和枸杞子上锅蒸,这样大枣的香味就能融入肉里。














