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家常芋艿烧鸭翅
芋艿烧鸭翅的做法步骤
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1准备好食材（青椒没用上）。 -
2芋头去皮、洗净、切厚片。
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3鸭翅收拾干净、剁成两段。
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4坐锅烧水，将鸭翅焯一会；捞起，擦干水分。
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5锅中油烧热，爆香姜片，下鸭翅翻炒。
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6加入八角、干红椒、大葱，炒至出油。
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7加入蜂蜜，给鸭翅均匀上色。
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8倒入芋头，加入盐、胡椒翻炒均匀。
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9加入适量凉水，大火煮开，小火慢煮30分钟，收汁即可。
