“东北人最爱吃的菜，土豆，茄子，青椒，都是做热菜地三鲜，今天我来带大家做自创，东北凉拌地三鲜

做起来喽。”

主料

• 紫茄子 2个
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 香菜 少许

辅料

• 盐 少许
• 蒜 3瓣
• 酱油 少许
• 一品鲜 少许
• 香油 少许
• 味精 少许

• 豌豆凉粉

• 麻酱豆角棒棒糖

• 上海白斩鸡

• 酸甜辣白萝卜

• 蔬菜沙拉

• 麻辣黄瓜

• 凉拌豇豆

• 凉拌苦瓜

• 凉拌红油金针菇

• 芹菜拌腐竹

• 清凉小拌菜

• 五香卤肉

• 千岛酱苦瓜色拉

• 清爽凉拌茭瓜

• 蜂蜜黄瓜

• 凉拌海蜇丝

• 蜂蜜黄瓜

• 花生米小白菜