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双椒藕丁

by 颢榇妈妈
双椒藕丁的做法
“因为加了剁椒，藕丁的味道变的很入味，不是干辣，而是辣中透着一点微微的酸，很开胃，很下饭。”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 金兰酱油 适量
  • 姜 适量

双椒藕丁的做法步骤

  • 双椒藕丁的做法步骤：1
    1
    藕削皮洗净切丁。
  • 双椒藕丁的做法步骤：2
    2
    尖椒洗净切圈，姜切末。
  • 双椒藕丁的做法步骤：3
    3
    葱切末备用。
  • 双椒藕丁的做法步骤：4
    4
    锅热注油爆香姜末。
  • 双椒藕丁的做法步骤：5
    5
    下尖椒爆炒至断生。
  • 双椒藕丁的做法步骤：6
    6
    倒入藕丁继续翻炒至藕丁断生。
  • 双椒藕丁的做法步骤：7
    7
    倒入酱油炒至均匀上色。
  • 双椒藕丁的做法步骤：8
    8
    再放入两勺剁椒一起翻炒均匀。
  • 双椒藕丁的做法步骤：9
    9
    放入半勺盐。
  • 双椒藕丁的做法步骤：10
    10
    撒入葱花炒匀即可。
来自 美食天下 颢榇妈妈 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 午餐

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