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三鲜炒肉丝
三鲜炒肉丝的做法步骤
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1准备材料。 -
2胡萝卜切丝。
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3芹菜切丝，蒜切碎。
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4胡萝卜焯水。
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5热锅，倒少许油，下肉末炒熟盛出。
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6倒少许油，下蒜末煸香。
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7下萝卜和芹菜丝翻炒，加点高汤半焖半炒。
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8加少量盐调味（汤是咸的，盐可以少放）。
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9下肉末炒匀即可。
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10盛出装盘。
