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豆酱炒通心菜
豆酱炒通心菜的做法步骤
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1摘好通心菜，用刀拍碎大蒜。
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2先热锅放油，放入大蒜碎爆香。
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3将洗好摘好的通心菜放入锅中大火炒几下，让菜都沾上油，然后加入半碗水。
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4再将通心菜炒软，放入两勺子普宁豆酱，略炒几下，再根据个人口味下少量盐略炒起锅装盘。
