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酸奶猪蹄卷
酸奶猪蹄卷的做法步骤
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1面粉中放入酵母、白糖。 -
2酸奶180毫升。
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3将酸奶倒入面粉中。
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4和成面团，饧1小时。
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5将发好的面揉匀。
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6切成均匀的剂子，按扁。
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7擀成薄皮。
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8刷上花生油。
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9对折后再刷上油。
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10从右边向左叠起来。
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11从直角处切一刀。
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12将两边向下折叠好即可。
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13放入蒸锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅，稍晾装盘。
