“灰豆腐果，誉称“人参果”，也叫“神仙果”。产于中国银杉之乡—道真仡佬族苗族自治县，是道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品。以优质大豆为原料，经传统的石磨磨制工艺，辅以优质无污染的草木灰，精细加工而成。最佳是煮法是煮火锅，喜欢清汤的可以用鸡、排骨炖汤。”

• 姜汁鱿鱼卷

• 锅巴洋芋芋头

• 彩椒羊肉串

• 太极山药糊

• 米酒年糕荷包蛋

• 过桥豆腐

• 白玉菇银耳鸡汤

• 玉米羹

• 姜汁椰香糕

• 黄瓜泡菜

• 炝拌水果苤蓝丝

• 洋葱拌纳豆

• 腊肉炒水芹

• 洋葱炒毛豆

• 荔枝肉

• 豆腐脑

• 柠檬泡菜

• 菠菜花生仁儿