“红薯叶营养丰富，翠绿鲜嫩，香滑爽口。在香港乃至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”。

今天我用番薯叶做了一道简简单单的汤。”

主料

• 猪瘦肉 300克
• 番薯叶 200克
• 姜 两片

辅料

• 盐 适量
• 花生油 适量

• 西红柿紫菜面片汤

• 奶香玉米浓汤

• 冬阴功海鲜汤

• 土豆玉米浓汤

• 木瓜排骨汤

• 海鲜汤

• 培根土豆浓汤

• 黑木耳瘦肉羹汤

• 西洋参鸡汤

• 土鸡汤

• 胡萝卜玉米排骨汤

• 荸荠银耳汤

• 花甲豆腐汤

• 海带排骨汤

• 小鲫鱼汤

• 松茸土鸡汤

• 紫菜虾皮蛋花汤

• 菠菜豆腐汤