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香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法步骤
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1土豆去皮，切成细丝，泡在水中。 -
2胡萝卜切丝。
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3将土豆捞出，沥干水分，放胡萝卜丝，加入盐、花生油、十三香、面粉。
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4混合均匀。
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5锅中加少量油。
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6油温6成热时，放土豆糊，放的量不宜太多，用铲子能摊开即可，摊开后，调中火，煎一会儿。
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7煎到一面金黄后，翻过来，煎另一面，两面金黄即可出锅。
