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豆角焖面-简单美味饭
豆角焖面的做法步骤
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1豆角洗净切成段。 -
2葱切成段。
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3锅烧热放油，放入干辣椒和葱爆香。
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4放入豆角炒均。
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5豆角四成熟时加盐和水，水淹没豆角即可。
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6将面条揪成小段铺在豆角上。
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7盖上锅盖中小火焖十分钟。
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8在焖面的时候准备蒜和葱，切末。
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9将葱，蒜，生抽，老抽，五香粉，姜粉，香油放入碗中。
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10碗汁中加水拌匀，面焖好后将碗汁倒在面条上，翻拌均匀即可。
小窍门
1、豆角和面条和比例可调，根据自己的爱好来就好。
2、蒸面条用的时间也要根据面条和豆角的多少来调。
3、在放碗汁的时候，要边倒边翻拌，让每根面条上都沾上汁最好。
4、碗汁里放油是为了让面条不粘在一起，用油会根根分离。当然，还是需要动手把面条拌拌的。
2、蒸面条用的时间也要根据面条和豆角的多少来调。
3、在放碗汁的时候，要边倒边翻拌，让每根面条上都沾上汁最好。
4、碗汁里放油是为了让面条不粘在一起，用油会根根分离。当然，还是需要动手把面条拌拌的。
