凉拌裙带
凉拌裙带的做法步骤
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1买回来的裙带,我这是买的500克。 -
2将裙带洗净切段,我的叶子留着做汤,为了好看搭配点胡萝卜。 -
3将裙带、胡萝卜切成自已喜欢的片 -
4将煮锅加水烧开,放入切好的裙带烫一下,由黑色变成墨绿色,捞出过凉白开水、控水备用。 -
5准备一小碗,将蒜瓣剁成沫,加入盐、味精、醋、香油等调味品对成汁。 -
6将对好的汁到入控好水的裙带中,拌均匀即可
小窍门
拌这个菜可以因个人口味调入辣椒油,或者烧好葱油淋入其中都可超简单的说。






